אלפחורס שהם במילה אחת - שחיתות! אלפחורס במילוי ממרח בהשראת קינדר מצופים שוקולד חלב, לבן ומריר. קינוח מרשים ומפנק שכל האורחים יתלהבו ממנו
200 גרם חמאה רכה
100 גרם אבקת סוכר
4 חלמונים מידה L
2 כפות או 20 גרם פודינג וניל
200 גרם או 1/3 1 כוסות קמח
200 גרם או 1/3 1 כוסות קורנפלור
1 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית גרידת לימון
מילוי
מלית בהשראת קינדר לבן
מילת בהשראת קינדר חלב
מלית בהשראת קינדר DARK
ציפוי:
ZAFIRO מטומפרר לבן
ZAFIRO מטומפרר חלב
ZAFIRO מטומפרר מריר
ZAFIRO מטומפרר תות
אופן הכנה:
1. מערבבים יחד את כל חומרי הבצק, עוטפים ומקררים שעה במקרר.
2 מחממים תנור לחום של 160 מעלות.
3. מרדדים את הבצק לעלה דק וקורצים עיגולים.
4. אופים 8-10 דקות על להתחלת הזהבה , מוציאים ומצננים.
5. ממלאים מחצית מהעוגיות בממרחי קינדר וסוגרים עם החצאים הנותרים.
6. מקפיאים לחצי שעה.
5. טובלים את העוגיות בזפירו מומס ומנערים בעדינות להורדת עודפים.
מניחים על נייר אפייה ומעבירים למקפיא ל 2 דקות להתקשות.
0
