בינינו כשלילדים יש יום הולדת , הדבר הכי מאתגר זה הכנת העוגה
הנה רעיון מדליק שתוכלו להכין עם הילדים או לפנק את האורחים
מכינים עוגת שוקולד שאוהבים, בתבנית מלבנית חד פעמית.
מתכון לעוגת שוקולד שילדים אוהבים
1 כוס שמן
2.5 כוסות קמח תופח
1 כוס סוכר
1 כוס יין מתוק לקידוש (או כוס מיץ ענבים) אל תוותרו על זה
1 כוס קקאו איכותי
5 ביצים
גנאש שוקולד
200 גרם שוקולד מריר
250 מיל שמנת מתוקה
מקלות ארטיק
סוכריות לקישוט
מחממים את התנור ל180 מעלות.
במיקסר עם בלון הקצפה, מקציפים ביצים וסוכר במשך 5 דק
מוסיפים בהדרגה את השמן,
מנמיכים את פעולת המיקסר ומוסיפים לסירוגין את הקמח, הקקאו ואת המיץ ענבים.
שופכים את הבלילה לתבנית, ומכניסים לתנור שחומם מראש 10 דק ראשונות על חום 180 ולאחר מכן להוריד ל160 מעלות למשך 45 דקות נוספות.
לאחר שהעוגה התקררה ושפכנו עליה את השוקולד והסוכריות
חותכים את העוגה למשולשים קטנים ותוקעים מקל של ארטיק בתחילת כל משולש עוגה
ומגישים לילדים :-)
0
