קרין גורן אופה עוגיות מגולגלות עם ממרח בהשראת פררו

עוגיות מגולגלות רכות ונמסות בפה, מבצק פריך שמכינים בצ'יק בקערה,
במילוי ממרח בהשראת פררו חלב טעים בטירוף!
העוגיות המושלמות ליד התה או הקפה

מצרכים:
200 גרם חמאה רכה
100 גרם אבקת סוכר
1 חלמון גודל L
1/2 2 כוסות או 350 גרם קמח תופח
1/2 כוס או 120 מ"ל שמנת מתוקה 38%
2 כוסות ממרח בהשראת פררו רושה חלב של מזווה מתוק.תוק
לקישוט:
2 כפיות אבקת סוכר