קייק פופס צבעוניות של גל זהבי,
מתוך התכנית סודות מתוקים עם קרין גורן
עוגת וניל פשוטה ב2 דקות:
1 מיכל שמנת מתוקה
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
מערבבים את כל המצרכים לפי הסדר. מוזגים לתבנית אינגליש קייק ואופים ב-10 מעלות כ-40 דקות להזהבה והתייצבות. מצננים לגמרי.
לתערובת קייקפופס:
1 מיכל שמנת חמוצה
2 כפות אבקת סוכר
לציפוי:
300 גרם שוקולד מריר של המזווה המתוק
300 גרם שוקולד חלב של המזווה המתוק
300גרם שוקולד לבן של המזווה המתוק
לקישוט:
ממרח בטעם בזוקה של המזווה המתוק
ממרח בטעם בננה של המזווה המתוק
ממרח בטעם תות של המזווה המתוק
ממרח בטעם בואנו לבן של המזווה המתוק
מפוררים בידיים את העוגה שהתקררה (אפשר במעבד מזון)
מערבבים מיכל שמנת חמוצה (200 מ"ל) עם 2 כפות אבקת סוכר.
מוסיפים בהדרגה לפירורים, עד שמקבלים מרקם 'בוץ' שמתאחד בלחיצה.יוצרים מהעיסה כדורים, טובלים קצה מקל סוכריה בזפירו (לפי צבע הציפוי הסופי) ונועצים לעומק כל כדור. מקפיאים 10 דקות.
ממיסים את הזפירו , טובלים כל כדור בזפירו מכל סוג שרוצים ומקשטים בסוכריות וממרחים שונים וצבעוניים בשקית זילוף.
*אפשר להניח את הקייקפופ כשהמקל כלפי מעלה על נייר אפייה (ואז יהיה להן 'ראש שטוח'). לכדור מושלם נועצים את הקייקפופ בקלקר או בסטנד ייעודי עם חורים.
