משלוח חינם מעל 399 ₪

  1. קטלוג
  2. חומרי גלם לאפייה
  3. /
  4. חומרי גלם

1 ק"ג קוקוס לבן

1 ק"ג קוקוס לבן
1 ק"ג קוקוס לבןgugelhupf-1285452_960_720rum-1871512__340sweets-1224509__340
פתיתי קוקוס לבן איכותיים לשימוש כקישוט של מאפים,
תוספת לעוגיות, מוסים ועוד....


פרווה




 **החל מתאריך 21/11/23 כשרות המקום רבנות חוף השרון כשרות ובדצ בית יוסף**


  







מק"ט: 10023
נותרו עוד 999
קילו
מחיר מבצע: 28

מעוניינים בייעוץ והכוונה?

השאירו פרטים ונשמח לחזור אליכם

מוצרים איכותיים

תשלום מאובטח

משלוחים מהירים



מדיניות החזרת מוצרים
אין החזרת מוצרי מזון!!
*אין החזר דמ"ש במידה ושולמו, במידה והלקוח מעוניין להחזיר מוצר יישלם עבור האיסוף 39 ש"ח דמי משלוח בעבור ההחזרה.


עוגת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח

7 ביצים מופרדות

1/3 כוס סוכר

2 כפות אגוזים טחונים דק

2 כפות קמח מצה טחון דק / קמח רגיל

2 כפות אבקת קקאו  מהמזווה המתוק

1/2 כפית אבקת אפייה מהמזווה המתוק

מעט מלח

קרם קוקוס

1 כוס חלב או חלב סויה או חלב קוקוס או מים

1 כוס סוכר

150 גרם חמאה או מרגרינה

2  כוסות פתיתי קוקוס לבן איכותי מהמזווה המתוק

3  ביצים

 

לציפוי השוקולד

50  גרם חמאה או מרגרינה

200  גרם שוקולד מריר איכותי מהמזווה המתוק

1/4  כוס חלב, או חלב סויה או חלב קוקוס

 

לקישוט

פתיתי קוקוס או מזרה סוכריות צבעוניות לבחירה.

 

הוראות הכנה

מחממים את התנור לחום בינוני 180 מעלות.

משמנים את התבנית.

מקציפים את החלבונים עם הסוכר , עד שנוצר קצף גמיש.

מקציפים את החלמונים, בקערה נפרדת , עד שהם תפוחים ובהירים.

מערבבים את יתר החומרים לתוך החלמונים.

מוסיפים את קצף החלבונים לחלמונים ומאחדים בתנועות קיפול, עד שהעיסה אחידה .

יוצקים לתבנית ואופים 40-45 דקות. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי . מחממים שוב את התנור.

קרם הקוקוס :

שמים את המרכיבים, פרט לביצים בסיר קטן.

מביאים לרתיחה ומסירים מהכיריים.

משהים לצינון כ-5 דקות, מדי פעם בוחשים כדי לזרז את הצינון .

טורפים את הביצים ומוסיפים לקרם, תוך כדי ערבוב.

יוצקים את הקרם על פני העוגה ומשטחים .

אופים בתנור 10 דקות עד שהקרם מתייצב - אני אפיתי יותר מ-10 דקות .

הציפוי :

שמים את המרכיבים בקערה המתאימה למיקרוגל ומחממים במיקרוגל כדקה .

מוציאים, מערבבים היטב , עד שנוצר קרם חלק.

אם נותרו גושים מחממים עוד 30 שניות נוספות ויוצקים אל העוגה.

מקשטים בפתיתי קוקוס ומצננים.

 

1 ק"ג ממרח בהשראת קינדר חלב

1 ק"ג ממרח בהשראת קינדר חלב

מק"ט: 80008
נותרו עוד 999
ק"ג
מחיר מבצע: 49.90
1 ק"ג ריבת חלב קומידה חלבי

1 ק"ג ריבת חלב קומידה חלבי

מק"ט: 80007
נותרו עוד 999
ק"ג
מחיר מבצע: 29.90
קורנפלור - 1 ק"ג

קורנפלור - 1 ק"ג

מק"ט: 10007
נותרו עוד 999
ק"ג
מחיר: 13
500 גרם אבקת שקדים

500 גרם אבקת שקדים

מק"ט: 10061
נותרו עוד 999
ק"ג
מחיר: 37.50
מחיר מבצע: 35
logo בניית אתרים