משלוח חינם מעל 399 ₪

  1. קטלוג
  2. מתכונים
  3. /
  4. מתכונים

מתכון להכנת מוס שוקולד אוורירי וכייפי

מתכון להכנת מוס שוקולד אוורירי וכייפי

מוס שוקולד מפנק (להיט לחודשי הקיץ)


איך אפשר לעמוד בפני מוס שוקולד ושוקולד בכלל

אבל כשמדובר במוס שוקולד כייפי ואוורירי אני פשוט נמסה ...

להוציא מהמקפיא לשבת על הספה ופשוט להתפנק....

ביננו מי לא אוהב שוקולד וגם תמיד טוב שיש מוכן במקפיא כשנוחתים עלינו אורחים...

גם הם לא יוכלו לסרב לו.


אז שנתחיל?
נותרו עוד 999

מעוניינים בייעוץ והכוונה?

השאירו פרטים ונשמח לחזור אליכם

מוצרים איכותיים

תשלום מאובטח

משלוחים מהירים

מתכון מוס שוקולד ל-24 כוסיות אישיות


מצרכים:

  • 200 גרם שוקולד מריר 60% מזווה מתוק.תוק
  • 4 חלמונים
  • 2 כפות ברנדי או ליקר שוקולד
  • 5 כפות מים או למי שאוהב ממש שוקולד יכול לשים 5 כפות שוקולית (כוס מים רותחים עם כף שוקולית מומסת בפנים)
  • 4 כפות סוכר
  • קורט מלח
  • 2 מיכלים של שמנת מתוקה 250 מ"ל

להגשה מהממת:


ניתן להניח על כוסות המוס שברי אגוזים, שברי מקופלת לבנה, שוקולד מריר וכל מה שטעים לכם

אופן ההכנה:


על בן מארי מניחים קערה וטורפים במהירות חלמונים, סוכר, מים ומלח עד לקבלת תערובת אחידה (שימו לב שאתם לא מפסיקים לערבב את התערובת שהביצים לא יהפכו להיות חביתה) עד שהיא מתחילה להתבהר.

מוסיפים כף ברנדי או ליקר שוקולד וממשיכים לערבב עוד דקה או שתיים עד שהתערובת הופכת להיות סמיכה ומורידים מהאש.

מניחים את מטבעות השוקולד בקערה וממיסים אותם, ניתן במיקרוגל בפולסים קצרים שלא יישרף ומוסיפים את השוקולד המומס לתוך תערבות החלמונים. טורפים ביחד עד שמתקבלת תערובת אחידה.

מקציפים את השמנת המתוקה 80% הקצפה, (לפני המתקבלים הפרחים בקצפת)

 ומקפלים לתוך תערובת השוקולד בעדינות, עד שמתקבל מוס אחיד וקצת דליל.

מעבירים את המוס לכוסות אישיות ומצננים אפשרי במקרר לילה אחד  או במקפיא.

לפני הגשה מניחים על כוסות המוס איזו תוספת שרוצים ובתאבון!!!

מוצר רגיש למשלוח בחודשי הקיץ 1 ק"ג שוקולד מריר 60% schokinag

1 ק"ג שוקולד מריר 60% schokinag

מק"ט: 70043
נותרו עוד 999
מחיר מבצע: 44.90
מוצר רגיש למשלוח בחודשי הקיץ 1 ק"ג שוקולד מריר 60% ICAM

1 ק"ג שוקולד מריר 60% ICAM

מק"ט: 70026
נותרו עוד 999
מחיר: 60
מחיר מבצע: 45
מוצר רגיש למשלוח בחודשי הקיץ 1 ק"ג שוקולד מריר 60% אלטינמרקה

1 ק"ג שוקולד מריר 60% אלטינמרקה

מק"ט: 70015
נותרו עוד 999
קילו
מחיר: 44.90
logo בניית אתרים